生產香醋時不生產工藝要求嚴格，其具備的生產設施方面也要嚴格把關，那香醋廠家到底應該配備哪些生產設備呢？下面就來介紹下，液態釀醋設備釀醋罐中進行的液態發酵制醋的先進工藝,該工藝的核心技術在于使用了高效的通氣裝置、測量和自動控制系統。 FRINGS特殊設計的通氣裝置可以產生氣泡，充分混合發酵液，為醋酸菌生存和繁殖創造最適宜的環境，提供供氧。香醋廠家使用的全自動快速高產釀醋機該機可使1噸糧食、水果發酵液1噸白酒在24小時內自動轉化為10噸香醋，也可… more
如何保存醬油。醬油不適合存放在不銹鋼容器中，使用玻璃瓶存放；在未開蓋情況下，避免高溫環境，正常存放，在保質期內可保持原有品質，也可放在低溫冷藏，延長保存時間；開蓋使用后，注意用完加蓋，瓶口要清理干凈，以減少風味物質的揮發以及環境中灰塵、微生物等的污染，存放環境要避免高溫、潮濕和不衛生；為發霉長白膜，可以往醬油中滴幾滴香油或者滴幾滴白酒。 more
熏醋的方法來預防，已經是很多人的“偏方”。但陳醋廠家告訴你醋對、效果，用熏醋的辦法預防是不對的。陳醋廠家提醒大家，對于家庭而言，預防以及辦法就是通風，而不要盲目熏醋。熏醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和惡心等癥狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。陳醋廠家為大家介紹比較正確的熏醋方法：把醋放在鍋里煮沸，讓空氣對流，達到房間的作用。用紗布放在醋中侵透，把紗布放在暖氣上。當然，醋為弱酸性，可殺死流感，但也會刺激呼吸道粘膜，不宜長期薰。以上就是陳… more
一年四季，有一個夏天過去了，又到了入秋時節，蔬菜水果也多了起來，想要養生的伙伴們往下看了，接下來河南調味品廠家將告訴你一些社和秋季養生的食物！ 預防：萵筍和菜花 菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防等呼吸道，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格很有利。萵筍葉的營養遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。 避免：韭… more
