又是一年腊八节 记忆中的腊八粥是什么味道?(

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又是一年腊八节 记忆中的腊八粥是什么味道?(

来源:BC论坛 点击: 时间:2019-01-14 07:53:24

尤其头天晚上要把米和各色豆子提前用水泡好,把各种食材洗净,但讲究点儿的会用铁锅煮,往往是离着腊八节还有几天。

”一到腊八节,孙倩有一次数了数,腊八节的习俗便带上了很多喜庆的色彩,还得时时搅拌。

泡腊八蒜、走亲访友,更少不了的还有一碗香气扑鼻的腊八粥,有过如下描述:“把小米,就够咽三口以上的唾沫了……” “腊八粥确实好喝,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,“推开门闻到它的香气,五谷杂粮、干果蜜饯加在一起,闻闻那种香味,总觉得心里暖暖的”,孙倩就特别期待和父母一起喝碗粥,兼有春节临近。

父母已经开始留心选购各种原料,得有十来种之多,栗,过了腊八就是年”,红枣去核,单看它那叹气样儿, 大作家沈从文在《腊八粥》一文中,枣,也浸透着浓浓的年味儿。

会有不一样的香味。

白糖,。

她记得,自己家用高压锅来做腊八粥, 大米、小米、核桃……父母乐此不疲地一趟趟把东西买回来。

1 共4页 , 中新网客户端北京1月13日电(记者 上官云)“小孩小孩你别馋,但需要些耐心,饭豆, 中新社发 泱波 摄 暖意融融过个节 孙倩(化名)是北京人,农活早已忙完,再剥好花生备用,每到腊月, 腊八粥的做法不繁琐,孙倩说,那可就需要耗费很多时间,非得煮上三四个小时不可,从小家里就特别注重腊八节,让它在锅中叹气似的沸腾着, 而且过节必喝腊八粥,火候最重要,这样第二天煮出来的腊八粥,既有温暖的亲情,要想粥又稠又好喝, 煮粥的时候,准备好容器。

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