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·防流感 流行發生時，將門窗關好，在鍋里倒 60 — 90 毫升食醋，加兩倍水，放在爐子上燒煮，散發在空氣中的鎮江陳醋蒸氣能有效地流感等上呼吸道的發生與蔓延。

·解 暑 發現有中暑癥狀時，用鎮江陳醋加白糖沖開水，涼后飲用，會很快好轉。

·防暈車船 經常暈車暈船者，乘車船前適量飲用淡醋開水，反應可大大，旅途中偶然問問浸過醋汁的手帕暈車暈船可止。

·止鼻血 流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。

·除牙垢 牙齒發黃、發暗、有牙垢，可在每次刷牙時往牙膏上滴兩滴鎮江陳醋再刷，這樣持之以恒，就可牙垢，使牙齒潔白而有光澤。

·解酒醉 用上好的香醋數滴加入溫開水中，喝后可解酒醉。

·治吐瀉 若患輕度吐瀉，可用少量陳醋加適量食鹽，兌入沸水一次喝下，效果奇好。

·除汗臭味 夏天，衣服和襪子常帶有汗臭味。把洗凈的衣服、襪子放入加有少量鎮江陳醋的清水中漂洗一遍，就能觸掉衣、襪的異味。

·治癥 將一只紅皮雞蛋洗凈用 150 — 180 毫升陳醋（酸度越大越好）泡在廣口瓶里，置于 20 — 25 ℃處 48 小時后攪碎雞蛋，再泡 36 小時即可飲服，每天喝一次醋蛋液，對老年癥療效。

·治蟯蟲病 幼兒蟯早病后常喊肛門癢癢，這是蟯蟲到肛門產卵所致，此時取一棉球蘸醋塞入肛門，可有效殺死蟯蟲卵，此法對大人同樣適用。

·美化指甲 在涂指甲油前，先用棉球蘸點醋，把指甲擦洗干凈，等醋完全干了以后，再涂指甲油則不易脫落，可保持光亮生輝。

·治 用醋120毫升兌入水1000毫升，浸泡患處，每天1次，可除。

·洗 澡 用1小杯醋倒入熱水中，攪勻以后洗浴，可使人頓覺手足輕松舒適。